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湘潭蔬菜:如何防治西红柿裂果
发布日期:2012-07-25

湘潭蔬菜讯  
   现在西红柿都陆续上市了,虽说价格一直不错,可产量很低,而且很多将要采收的果实都出现了裂纹,严重影响了商品价值。

    首先就是适时通风。当前,天气逐渐转凉,棚室昼夜温差很大,白天温度高达30℃以上,而夜间温度可降至15℃左右,相对湿度很大,果面以及叶片很容易出现结露现象。而且近期大风的天气较多,在果面结露较多的情况下,如果早上突然放风,果面水分蒸发很快,很容易出现菜农所说的"风扫了果"的现象,干湿度变化太快会导致果面出现裂纹。强调一定要适时放风。在上午温度达27℃-28℃时,果面结露消退后再通风,这样有利于减少裂果。

    其次要合理浇水。当下部果穗将要采收时,植株上部果实正处于坐果期或膨大期,为提高产量,仍需要充足的水肥供应。因此,番茄进入膨果期后,要根据棚室土壤墒情,及时追肥浇水,保证不过干过湿,不大水大肥,以“小水勤浇”为好,并要尽量避免旱涝不均,防止裂果的情况发生。

    再次把握好喷药时间及浓度。在采收前期,为防止病害发生,菜农一般都会注意喷药防病,但是喷药时应把握准浓度与时间。若喷药时温度偏高或喷药时间安排在中午,药液挥发快,果面残留的药滴浓度会迅速变大,果皮易开裂,从而形成裂果。因此,喷药可在早上果面消露后进行,尽量避免中午高温时间喷药。对于药剂浓度也要合理掌握,并且不可乱配农药,防止因出现药害,而致使西红柿裂果。

    最后应适时采收。若采收过早,果实的营养价值以及口感都会受到影响;但是若采摘过晚,在后熟过程中,果实膨大,很容易出现纵向的细小裂口,所以要在果实达到商品性时及时采收。

    在果实生长后期,仍要定期喷施含硼、钙的叶面肥,防止因硼、钙不足而导致生理性缺硼、缺钙,从而加剧果实的裂纹。可定期喷施钙肥、硼砂或硼镁锌叶面肥。

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湘潭市强安蔬菜种植专业合作社

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